|
|
Kaas-croissantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes croissantdeeg-
4 plakjes ham-
1 eetlepel fijngeknipte bieslook-
4 plakjes leerdammer kaas-
1 theelepel honing-
1 reep pure chocolade met hazelnoten-
2 eierdooiers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot op 200 ?C. Rol het deeg uit en snijd de driehoekjes los. Verdeel over 4 driehoekjes de plakjes ham en het bieslook en rol ze op.
Verdeel over de volgende 4 driehoekjes de plakjes kaas en bestrijk ze met de honing. Rol de kaascroissants op. Rasp de chocolade grof,
verdeel het over de resterende 4 driehoekjes (of bestrijk ze met de pasta) en rol ze op. Klop de dooiers los met 2 eetlepels water. Leg de croissants op een met bakpapier bekleed bakplaat en bestrijk ze met het losgeklopte eigeel. Bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
(U kunt i.p.v. de reep pure chocolade met hazelnoten a 40 gram eventueel ook 4 eetlepels hazelnootpasta gebruiken).
|
|
|