|
|
Bourgondische Kaassoezen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pak baukje soezenmix, 2 eieren, 100 ml water,100 gram geraspte oude kaas, vers gemalen peper, evt. nootmuskaat
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op het pak. Maak de soezenmix aan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer er vervolgens de geraspte kaas en de peper en de nootmuskaat door.
Bereidingswijze:
Bekleed de bakplaat/rooster met bakpapier. Verdeel het beslag met twee lepels op de bakplaat. Niet te dicht bij elkaar want het zet nogal uit als het gebakken wordt.
Schuif de bakplaat in de oven. Als de soezen goudbruin zijn, zijn ze goed. Even af laten koelen, dit komt de smaak ten goede.
|
|
|