|
Mokka-mousse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4dl:slagroom/4eierdooiers/75gr:suiker/1theel:
vanillesuiker/1? eetl:oploskoffie/
Voor de garnering:koffieboontjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Slagroom stijfkloppen en tot gebruik in de koelkast zetten.Eierdooiersmet de suiker en de vanillesuiker kloppen toot het mengsel als een lint van de lepel loopt. Oploskoffie
erdoor heen mengen en tot slot de slagroom er door heen spatelen.Over de glazen verdelen
en min:2uur in de koelkast zetten.
|
|
|