Paddestoelen-cremesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 bakje champions (a 250 g)

* 1 bakje oesterzwammen (a 100 g)

* 25 g kruidenboter

* 1 pakje championensoep

* 1 dl slagroom

* 1 eierdooier

* zout en peper

* 1 eetl fijngehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de schoongemaakte champions in plakjes en de schoongemaakte oesterzwammen in reepjes. Smelt de druidenboter in een pan en smoor de champions en oesterzwammen al omscheppend ca. 5 min. Voeg 1 ltr. water en het pakje soep toe. Breng de soep al roerend aan de kook en laat ze ca. 10 min. zachtjes door koken. Meng 1 dl hete soep samen met de slagroom en de eierdooier tot een mooi glad geheel. En schenk dit mengsel al roerend in de soep. Blijf roeren tot er een mooi gebonden soep ontstaat, laat de soep niet meer koken. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de soep over 4 borden en strooi de peterselie erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024