|
|
Pittige Kool Met Paprika En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ui 1 gele of groene paprika 2 tomaten 300 gesneden witte kool 1 el olie 1/2 theelepel sambaal 2-3 eetlepels ketjap zout
Voorbereiding:
Maak de ui schoon en snij hem in klein. Was de paprika, halveer hem en verwijder de zaadlijsten, pitjes en steelaanzet. Snij de paprika in blokjes. Was de tomaten en snij ze in parten. Was de witte kool in een vergiet.
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui met de sambal glazig. Voeg de witte kool en de paprika toe en roerbak de groenten 5 min. Voeg de parten tomaat toe met de ketjap en roerbak de groenten in nog 5 min gaar. Voeg eventueel zout toe.
|
|
|