|
Krulchips
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen -1 frituurketel - zout naar smaak
Voorbereiding: Aardappelen schillen. Snij met een dunschiller zo lang mogelijke repen van de aardappel. reepjes wassen en afdrogen.
Bereidingswijze: Verwarm het frietvet tot het lichtjes rookt en dompel de aardappel eronder. Laat ze 3 minuten goudgeel bakken. Bestrooi met zout of verse kruiden
|
|
|