|
Kaas Burgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr rundergehakt
1 losgeklopt ei
100 gr geraspte kaas(eventueel Leidse)
1 eetl worcestershiresaus
1 theel mosterd
1 flinke mespunt zout
1/2 theel peper
4 bruine bolletjes
4 blaadjes ijsbergsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng het rundergehakt met het ei,de kaas en de kruiden.Vorm er vier platte ballen van.Verhit de grill en bak de kaasburgers op 10 cm afstand van het element aan elke kant 5-6 min gaar en bruin.(of bak ze in de koekenpan in heel weinig boter in 10-15 min gaar en bruin).Snijd de broodjes open,rooster de snijvlakken.Leg op elk broodje een blaadje sla en daarop een kaasburger.Leg de kapjes er weer op.
|
|
|