|
Rouille
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 sneetje witbrood
2 teentjes knoflook
4 el mayonaise
2 tl harissa
(kruidenpasta uit een potje of tube)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontkorst het sneetje witbrood en verkruimel het in een kom. Pers er de
knoflook boven uit, voeg de mayonaise en de harissa toe en meng het geheel met
een staafmixer tot een gladde saus.
|
|
|