|
|
Hachee
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gram hacheevlees
5 dl boullion
50 gram boter
2 el bloem
2 el azijn
2 el hachee kruiden
eventueel een paprika
1 a 2 uien
scheutje ketjap
Voorbereiding:
Maak de uien schoon en snipper iets wat grof.
maak de boullion met 1 boullionblokje
Bereidingswijze:
Verhit de boter en bak het vlees aan, lekker de uien erbij. laat dit even bruin worden en strooi er de hacheekruiden en bloem over. al roerende voeg je de azijn en boullion toe. dit laat je binden. het vlees laat je ongeveer 2 uur stoven. een scheutje ketjap en de hachee is klaar.
|
|
|