|
Saffraanrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. rijst, meeldraadjes saffraan,evt. kerriepoeder of kurkumapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak maar kook de saffraandraadjes mee.Is echter saffraan je te duur,roer dan wat kerrie of kurkumapoeder door de rijst voor de gele kleur;maar de typische saffraansmaak zit er dan niet aan.
|
|
|