|
Appeletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Appels (4), 4 dl melk, 4 st eieren, 100 gram suiker, 100 gr bloem, calvados, rozijntjes, amandelschaafsel...
Voorbereiding: Schil de appels en leg ze in de calvados.
Tussen het af en toe omdraaien door een beslag maken van bleom, melk, suiker, eieren...
Bereidingswijze: Appels in een schaal zetten, doe er rozijntjes in en giet er dan beslag over heen. Zet dit dan 10 min in de oven op 200 graden. Dan amandeltjes er over strooien, en nog eens een 10 tal minuten op een temp van 150 graden laten door garen....(na deze tijd zal de appel een byte houden. Nog eens 10 min erbij voor een appeltje van appelmoes gaar heid....
|
|
|