|
|
Yoghurttoetje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
0,5l yoghurt (mager), evt. zoetstof, 5 eetlepels magere melkpoeder, 2 eiwitten, 220gr. vruchten, 5 blaadjes gelatine, 1 kopje sap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De yoghurt mengen met de melkpoeder, 100gr. fijn gemaakte vruchten erdoor roeren. De eiwitten met een beetje zout stijf kloppen en erdoor spatelen. Gelatine weken in water, uitknijpen als ze zacht zijn en oplossen in het kopje warm sap. Door de yoghurt roeren en 4 uur op laten stijven. Serveren met de overige vruchten.
|
|
|