|
|
Pasteitjes Met Kaasragout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr champignons
2 eetl boter
3 eetl bloem
3 dl melk
100 gr geraspte oude kaas
1/2 theel aroma
1 1/2 theel bouillonpoeder
4 pasteitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de champignons en snipper ze fijn.
Smelt de boter en voeg de bloem toe. Al roerend de melk toevoegen tot een gebonden saus onstaat.
Roer er nu de kaas en de champignons door. Op smaak brengen met aroma en bouillonpoeder.
Pasteitjes in een voorverwarmde oven ca 10 minuten verwarmen.
De ragout opwarmen en dit in de pasteitjes scheppen. Warm opdienen.
|
|
|