|
|
Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr gekookte macaroni, 400 gr gekookte broccoli in roosjes, helft potje fetakaas in olie, 2 blikjes tonijn in olie, rasp en sap van halve citroen, 1 teen uitgeperste knoflook, 4 fijngemaakte takjes peterselie, 2 el mayo, 2 el creme fraiche, zout/peper nar smaak (evt. snuf oregano erdoor)
Voorbereiding:
Macaroni en broccoli al dente koken en laten afkoelen, tonijn laten uitlekken.
Bereidingswijze:
Macaroni, broccoli, en tonijn mengen in kom. Fetakaas en de helft van de olie erbij doen.
Citroen rasp en sap erdoor mengen. Knoflook, peterselie en de rest van de kruiden toevoegen. En als laatste de creme fraiche en de mayonais erdoor mengen.
|
|
|