|
Kiekeboe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 300 g mager gehakt * 1 ui * 1 ei * 2 eetlepels paneermeel * zout en peper * paprikapoeder * 50 g belegen kaas * 4 lange plakjes onbijtspek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met de rauw geraspte ui, het ei, paneermeel en de kruiden. Vorm er 4 platte, ronde koekjes van. Leg tussen twee koekjes een ronde plak kaas van dezelfde grootte. Doe de reep spek eromheen en steek de uiteinden met een prikker vast. Leg op het rooster een stuk aluminiumfolie en plaats hierop de koekjes. Laat ze onder de grill of op de barbecue bruin worden. Keer ze en laat ook de andere kant bruin worden.
|
|
|