|
|
Hsing-jen-tou-fu
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 3/4 dl water
6 blaadjes witte gelatine
50 gr suiker
2 1/2 dl melk
1 theelepel amandelessence
500 gr verse lychees
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de gelatine weken in koud water.
Breng het water aan de kook en laat de suiker erin oplossen.
Roer van het vuur de gelatine erdoor.
Doe de melk en de amandelessence erbij.
Schenk het in een puddingvorm en laat in 4 uur opstijven.Snijd de pudding in stukjes en garneer met lychees.
|
|
|