Appel-casselerib

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien
2 appels
25 gr.braadboter
4 plakken casselerib van 100 gram
1 theelepel gedroogde majoraan
100 gram room
150 gram appelsap
zout
versgemalen peper
maizena

Voorbereiding:
Voorbereiding
Snij de uien in halve ringen
Snij de geschilde appels
in stukjes(partjes)
Verwijder de klokhuizen

Bereidingswijze:
Verhit de braadboter in een koekenpan
en bak de stukken appel plus minus
4 minuten aan beide kanten goudbruin
Neem ze uit de pan en houd ze warm.
Voeg zonodig een extra klontje boter
toe en bak het vlees ongeveer
3 minuten aan elke kant
Neem ze hierna uit de pan en houd ze
ook warm
Laat de ui en het majoraan in het
braadvet bruin fruiten.
Giet de room en het appelsap in de
pan en laat dit kort koken.
Breng de saus op smaak met zout en
peper en bind desnoods met de
maizena.
Verdeel de appelstukken
over de casselerib en serveer de
uien-sap apart.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-06-2020