|
Sla Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100gr gemengde sla/1 el.rode wijnazijn/1.5el.(noten)olie/zout/peper/50gr blokjes belegen edammerkaas/50gr oesterzwammen/50gr shii-take/10gr boter.
Voorbereiding: Verdeel de sla over twee borden klop een sausje van 1/2 el.azijn,olie,zout,peper en verdeel het over de sla.strooi de kaas erover.borstel de paddestoelen schoon en snijd ze in reepjes.
Bereidingswijze: Smelt de boter en roerbak de paddestoelen zachtjes 3.min.druppel er 1/2 el.azijn over en bestrooi ze met zout en peper.verdeel de warme paddestoelen over de salade en serveer direct.
|
|
|