|
Kipfilet Met Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram kipfilet
pakje boursin
1 ui
1 prei
1 paprika
half bakje champignons
wilde en witte rijst (kort kokend)
Voorbereiding: Snipper de groente fijn, snij de kipfilet in blokjes en kook water voor de rijst
Bereidingswijze: Bak de kipfilet in olie (met provenciaalse kruiden). Voeg peper toe naar smaak. Zet de rijst op. Roerbak de groente mee. Wanneer alles beetgaar is, voeg je de boursin toe. Laat deze smelten en roer alles door elkaar.
Rijs afgieten. Apart serveren.
|
|
|