Garnalenkroketten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 gr. Boter, 100 gr. Bloem, 8 dl. Melk, 250 gr. Garnalen, 1 Citroen, 2 Eieren, Paneermeel, Peper en Zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een witte saus op basis van de boter, bloem en melk.

Voeg er de garnalen bij. Kruid met peper en zout en laat opwarmen.

Neem van het vuur en voeg er het sap van een citroen en de eierdooiers bij.

Beboter een plaat, giet het mengsel erover en laat het afkoelen.


- Verdeel de bereiding in gelijke porties.
Haal de kroketten door licht opgeklopt eiwit en rol ze dan rijkelijk door paneermeel.

Laat bakken in heet frituurvet.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017