|
|
Waterkerssoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bosje waterkers, gewassen en schoongemaakt 1 dl magere yoghurt 1 zakje instant uiensoep peper zout 1 dl water 2 dunne plakjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pureer alle ingredienten, behalve het water en de plakjes citroen, in een mengbeker. Schenk het in een pan, voeg water, peper en zout naar smaak toe. Breng al roerend tot aan het kookpunt. Schep het in 2 soepkommen en leg in elke kom een plakje citroen/ Eet deze soep kokend heet.
|
|
|