Wortelsoep Met Spek En Sinaasappel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 kg winterwortels * 2 bouillonblokjes * 100 g mager spek * kruiden (basilicum, tijm) * 1 perssinaasappel * 2 el yoghurt * half Turks brood

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schrap de wortels en snijd ze in plakken. * Kook de wortels in een halve liter water met de kruiden en 1 bouillonblokje (deksel op de pan). * Snijd intussen het spek in kleine blokjes en pers de sinaasappel uit. * Haal de wortels als ze gaar zijn uit de bouillon en pureer ze. * Doe de wortelpuree weer bij de bouillon en voeg nog een bouillonblokje en wat water (naar (wan)smaak) toe. * Verhit de soep tot ?ie bijna kookt en zet het gas uit. * Bak de spekjes even aan. * Roer de spekjes en het sinaasappelsap erdoor en maak het af met peper. * Schep de wortelsoep in kommen en schep in het midden van elk bord een lepel yoghurt. * Serveer de soep met Turks brood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-04-2020