|
Gevulde Kalkoenschnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalkoenborstfilets, 2 granny smiths (de appels), 4 eetlepels sesampasta, 2 eetlepels garam massala (of kerrie), losgeklopte eiren, paneermeel, boter
Voorbereiding: Rasp de geschilde appels en vermeng de rasp met seampasta en garam massala. Snij de kalkoen zodat zakjes ontstaan. Vul de kalkoen met het appelmengsel.
Bereidingswijze: Panneer de kalkoen minstens 2 x door haar door losgeklopt ei en paneermeel te halen. Bak gaar in de boter
|
|
|