|
Maisbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 170 gr ma?s meel
50 gr Amerikaans bloem
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zuiveringszout (dubbelkoolzure soda)
1 theelepel zout
1 eetlepel suiker
2 eieren
3 dl karnemelk
3 theelepels gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vet vormpjes goed in met boter en verwarm de oven voor op 220?C.Vermeng de droge en de niet-droge ingredienten eerst apart en dan samen.Giet het deeg in de vormpjes en zet die 20-30 minuten in de oven tot ze donkerbruin zijn.Schakel de oven uit en laat de broodjes nog 5 minuten in de oven staan.
Serveer ze met boter.
|
|
|