|
Nasi Koening
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr (snelkook) rijst
25 gr santen
1 el koenjit
1/2 tl serehpoeder
1 tl citroensap
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rijst, santen, koenjit, serehpoeder en citroensap in pan met water aan de kook brengen. Een beetje zout toevoegen. Rijst ca. 8 minuten laten koken met de deksel erop. Overtollig vocht afgieten en onafgedekt nog 10 minuten laten nagaren.
|
|
|