Umerbrood

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
225 g zelfrijzend bakmeel
snufje zout
50 g koude boter
1 ei
1? dl Umer
beetje rijstebloem

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225?C.
Bakpapier op een bakblik leggen

Bereidingswijze:
Zeef het zelfrijzend bakmeel en het zout.
Snijd er met 2 messen de koude boter door.
Kneed het tot er een kruimelig deeg ontstaat.
Voeg dan het ei en de Umer toe en meng het tot het een glad geheel is dat niet plakt. Voeg evt. nog wat bakmeel toe.
Strooi er wat bakmeel over en haal het deeg uit de kom en vorm er een bol van.
Leg deze op het bakblik in snijd hem, niet helemaal door, in 6 punten.
Strooi er wat rijstebloem over.
Bak het brood in ? 15 minuten goudbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-12-2020