|
Pittige Pepers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Jalapenopepers of pittige grote Turkse. creme fraiche. (cheddar)kaas. wat krentjes.geklutst eitje en paneermeel.
Voorbereiding: Snij de pepers doormidden en ontdoe ze van de zaadjes en zaadlijsten. doe ei in een diep bord en ook het paneermeel.
Bereidingswijze: Vul de heften van de pepers met de creme fraiche of de kaas met of zonder krentjes. Haal de gevulde halve pepers door het ei en dan door de paneermeel, herhaal dit tot ze goed bedekt zijn. Verhit het vet tot 180 C en frituur de snacks tot ze goudbruin zijn. PAS OP DE VULLING IS BLOEDHEET!
|
|
|