|
Tonijn-broccolisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *1 blikje tonijn op olie
*300 gram broccoli
*50 gram oude goudse kaas
*1 hard gekookt ei
voor de saus:
*half bekertje zure room
*1 eetlepel mayonaise
*zout & peper
*4 gewassen blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de tonijn op een zeef uitlekken. maak de broccoli schoon en kook deze enkele minuten in ruim kokend water. laat haar op een zeef of vergiet uitlekken en afkoelen. verkruimel de kaas in stukjes en schep de in stukjes verdeelde tonijn,broccoili en kaas door elkaar. roer de zure room,de mayonaise en en wat zout en peper door elkaar. pel het hardgekookte ei en prak het fijn. leg op 4 bordjes een blaadje sla,verdeel er de tonijn-salade over en schep er een lepeltje saus op. garneer de salade af met fijngeprakt ei.
|
|
|