|
Sambel Bawang
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Gebruik voor elk persoon 1 ui (meer gaat ook op)- flink stuk goela djawa (of bruine suiker) - zout - een teentje knoflook - klein beetje sambal - scheutje ketjap - een paar lepels assamwater of wat druppels citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak fijngehakte uitjes in wat olijfolie zacht to ze glazig worden. voeg andere ingredienten toe. laat alles zachtjes koken tot geglazuurd.
|
|
|