|
|
Heerlijke Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 6 plakjes bleaderdeeg
* 1/4 l. slagroom
* 4 eieren
* 5 takjes peterselie
* 4 lente uitjes
* 1 bakje kerstomaatjes
* 250 gr. geraspte oude kaas
* zout, peper, nootmuskaat
* 1 el. bloem
* 1 el. boter
* thijm (vers of gedroogd
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op (gasoven stand 5) /- 18o C
Bereidingswijze:
* ovenschaal invetten
* met bladerdeeg bekleden
* paar gaatjes erin prikken met een vork
* uiringen op de bodem
* peterselie er overheen knippen thijm
* eieren loskoppen met slagroom, peper, zout en nootmuskaat
* geraspte kaas door eimengsel roeren
* dit alles in een overschaal storten
* tomaatjes erover verdelen (heel)
* 55 min. in oven
|
|
|