|
|
Krieltjes Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 gr krielaardappeltjes
zout
1 kleine ui
50 gr katenspek in plakken van 1/2 cm dik
20 gr boter
versgemalen peper
2 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de krielaardappeltjes 10 minuten in weinig water met zout.Pel en snipper de ui.
Snijd het spek in stukjes.Giet de aardappeltjes af.Verhit de boter in een koekepan en bak de ui en het spek 3 minuten.
Voeg de aardappeltjes toe en bak ze, regelmatig omscheppend, in 10 minuten goudbruin.Maal er peper boven en knip de peterselie erboven fijn.
|
|
|