|
Appelrijstpudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1.5 dl Appeldiksap
100 gram Zilvervliesrijst
2 blaadjes Gelatine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Week de gelatine in ruim koud water. Breng de appeldiksap aan de kook en los de uitgeknepen gelatine hierin op. Roer het sap door de rijst. Doe de rijstebrij over in een grote, met water omgespoelde vorm en laat de pudding koud en stevig worden.
|
|
|