|
|
Boterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr zachte boter
75 gr gezeefde poedersuiker
1 theelepel vanille essance
75 gr gepelde amandelen fijngehakt
150 gr. tarwebloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180 gr.
Vet de bakplaten in en bestrooi ze licht met wat bloem.
Roer de boter met de suiker en de vanille in een grote kom. luchtig roer er de amandelen door.
Voeg de bloem toe en kneed tot het een glad deeg is.
Rol balletjes van het deeg van circa 2,5 cm doorsnee.
Leg ze op het bakblik en druk ze met een vork iets plat.
Zet de koekjes 10-12 min. in de voor verwarmde oven.
|
|
|