Moo Goo Gai Pan

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kipfilets in plakjes
zout
peper
4 teentjes knoflook fijn gehakt
water
1 el maizena
5 el olie
240 g oesterzwammen
1 kg chinese kool klein gehakt
2 el suiker
4 el lichte chinese sojasaus
6 sjalotten klein gehakt

Voorbereiding:
Blancheer de oesterzwammen en snijd in plakjes.

Bereidingswijze:
Meng de kip met zout, peper, knoflook en mengsel maizena en water.
Verhit 3 el olie in de wok. Roerbak de paddestoelen, voeg de kool toe met de suiker en roerbak 2 minuten. Dek de wok af en laat 5 minuten bakken. Verwijderen uit de wok.
Verhit rest olie in de wok. Roerbak de kip 2 minuten deze gaar is. Voeg sojasaus toe. Dek de wok af en laat 6 minuten staan tot de kip gaar is.
Voeg de groenten en sjalot toe en laat alles goed doorwarmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-08-2020