| 
        
         | 
                
    
        
    Mosselsalade 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Salades 
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 250gr.zure mosselen uit een pot,1/2sjalotje,1 kleine teen knoflook,zout en peper,1 1/2 eetl.citroensap,3 eetl.olie,4 eetl.tomatenketjup,1 theel.fijn gehakte verse majoraan of oreganano
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Laat de mosselen uitlekken,hak een sjalotje heel fijn.Roer in een kom zout en peper door en de citroensap .Voeg al roerende de olie aan toe.Roer er dan de sjalot,de knoflook en de tomatenketjup door tot een saus.Voeg de mosselen toe en schep het goed door elkaar.Verdeel de mosselsalade over 4 bordjes.Strooi er de majoraan of oregenano over. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |