Koolrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 grote koolbladeren
300 g gehakt
4 eetlepels gekookte rijst
1 ui
1 l bouillon (water en blokjes)
boter
zout
peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Blancheer de koolbladeren 4 minuten in gezouten water. Laat ze goed uitlekken, verwijder de dikste nerven. Laat ze plat opdrogen op een vel huishoudpapier. Fruit het gehakt rul in wat boter. Laat de gesnipperde ui even meestoven en meng dan met de rijst. Kruid naar smaak. Verdeel de farce over de koolbladeren, rol ze op en bind ze dicht. Leg ze in het mandje van de stoomkoker (of in een metalen vergiet), en stoom ze in 30 minuten gaar boven de kokende bouillon.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024