Duits Biefstuk

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 500 gram gehakte biefstuk
- 3 eetlepels geraspte ui
- 1 eierdooier
- peper
- zout
- worcestersaus
- 1 grote geschilde ui
- 1/2 eetlepel olie
- 60 gram roomboter
- 1/2 eetlepel bloem

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Doe het vlees in een kom en meng de ui, de eierdooier, peper, zout en worcestersaus erdoor.

2. Maak hiervan 4 platte koekjes

3. Snijd de ui in ringen. Meng de bloem door de uiringen. Bak ze in de olie met een klein stukje boter goudgeel op een niet te hoge warmtebron.

4. Verhit de rest van de boter en bak daarin de biefstukjes op een hoge warmtebron snel aan beide kanten bruin.

5. Leg het vlees op een voorverwarmde schotel en leg daarop de uiringen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2019