|
|
Dadar Sedip (omelet Met Groenten)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eieren
50 gram garnalen
5 stengels selderie
stukje prei
6 champignons
? paprika
1 ui
1 teentje knoflook
1 theelepel ketjap
zout en peper
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en ketjap luchtig op.
Fruit de fijngesneden ui en knoflook totdat de uien bruin zijn en voeg hieraan de garnalen toe.
Voeg dan de fijngesneden selderie, prei, paprika en de in plakjes gesneden champignons toe.
Laat dit mengsel afkoelen.
Voeg dan het ei toe en roer alles goed door elkaar en bak hiervan een omelet.
|
|
|