Gevulde Kalfsrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 dunne kalfslapjes van 150 gr. elk, 250 gr. Kalfslever, 1 ui, 2 sneden witbrood, 1 eel. Paneermeel, 1 ei, 50 gr. Gekookt spek, 60 gr. Boter, zout, marjolein, peterselie.

Voorbereiding:
Pel de ui en snipper ze fijn, snijd de lever en het spek in kleine stukjes.Week en brood in water en knijp het goed uit.

Bereidingswijze:
Fruit de ui in 50 gr. hete boter, voeg de lever en het spek toe, laat het me fruiten en breng op smaak met peper, zout en marjolein. Voeg het ingeweekte brood toe en bind het met ei en paneermeel. Bestrijk de kalfslapjes met de vulling, rol ze op, bindt ze dicht met garen en braad ze in de rest van de boter langzaam gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2019