|
Rumsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200g. suiker, 2dl. sinaasappelsap, 1 1/2 eetl. aardappelmeel, 2dl. rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de suiker in een pan met dikke bodem, schenk er 1 1/2dl. sinaasappelsap in, los de suiker op, onder geregeld roeren, op een zacht vuurtje
Blijf roeren tot de vloeistof kookt; roer van de rest sap en het aardappelmeel een papje en giet dat onder goed roeren in de pan
Laat de vloeistof even koken, en neem de pan van het vuur
Giet de rum door de saus.
|
|
|