|
|
Pasta Met Gerookte Zalm En Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram zelfgemaakte pasta
100 gram gerookte zalm of zalmsnippers
1 dl droge witte wijn
2 1/2 dl slagroom of roomculinaire
1 pakje boursin
bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing.
In een koekepan de witte wijn en de room aan de kook brengen en iets in laten koken.
De zalm in stukjes snijden, of als je zalmsnippers heb die iets kleiner snijden en eventueel de graten er uit halen.
De boursin bij de room doen en laten smelten.
De zalm en de bieslook erbij doen en even door laten warmen.
|
|
|