|
Mosselspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 24 rauwe mosselen; 12 plakjes ontbijtspek (langwerpige plakjes); 12 olijven.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Snij de plakjes ontbijtspek doormidden zodat je 24 lange smalle plakjes overhoudt. Wikkel de mosselen in het spek. Leg ze in een ovenvast schaaltje en zet ze 10 minuten in de oven. Prik aan elke cocktail prikker om en om een mossel, een olijf en nog een mossel. Serveer ze zo uit de oven of maak ze van tevoren en serveer ze koud.
|
|
|