|
|
Spinazie-roerbak
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ong. 6 ons bladspinazie, 4 ons kipfilet, 1 rode ui, 1 knoflookteen, 1 bakje champignons
Voorbereiding:
Ui fijnsnipperen, champignons fijnsnijden, kipfilet in kleine stukjes snijden
Bereidingswijze:
Bak de ui en en kipfilet op een hoog vuur aan. Doe na 5 minuten de champignons erbij en een uitgeperst knoflookteentje. Roerbak dit door tot de kipfilet gaar is. Daarna in gedeeltes de spinazie erbij. Dit heeft slechts enkele minuten nodig totdat de spinazieblaadjes zacht zijn geworden.
|
|
|