|
|
Frangipanetaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr bladerdeeg, rode jam, 50 gr boter, 50 gr suiker, 1 ei, 4 druppels vanille essence, 50 gr gemalen amandelen, 1 thl. bloem, geschaafde amandelen.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 190 gr.
Bereidingswijze:
Rol het bladerdeeg uit en bekleed hiermee de gebaksvormpjes, doe een dot jam in elk bakje en zet ze even weg. Roer voor de vulling boter en suiker tot een luchtig mengsel het losgeklopte ei en de vanille erdoor roeren, de gemalen amandelen er door roeren en alles goed vermengen.
doe een volle thl. van het mengsel in elk bakje strooi er de geschaafde amandelen over en zet ze 15 - 20 min. in de voorverwarmde oven.
|
|
|