|
Ansjovisbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 blikje ansjovisfilets 1 blikje pizzadeeg 2 dl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de ansjovis af. Halveer de filets. Snijd het deeg in rechthoeken van ca. 3 x 6 cm. Leg op elk stukje deeg een stukje ansjovis. Sla het deeg over de vis en druk de zijkanten goed dicht. Verhit de olie in een hapjespan en bak de deegvierkantjes in gedeelten in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Laat ze even op keukenpapier uitlekken. Serveer direct.
|
|
|