|
Knoflookgarnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr grote steurgarnalen ongepeld, 6 el olijfolie, 3 tenen look, 1 theelepel cayennepeper of paprikapoeder, 2 el sherry, 2 el citroensap, zeezout
Voorbereiding: Dep garnalen droog met keukenpapier, pers look uit.
Bereidingswijze: Verhit olie in koekepan, bak look 1 min. en bestrooi met cayenne (paprikapoeder). Doe garnalen bij en schep voorzichtig om. Laat 2-3 min. zacht bakken en lepel sherry en citroensap erover. roer goed om ...
|
|
|