|
|
Canneloni Met Tonijn En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 2 blikjes tonijn naturel
- 150 gram verse roomkaas met kruiden
- 2 eetlepels kappertjes
- zout en vers gemalen peper
- 16-20 cannelonirolletjes
- 1 fles sugo casa met kruiden
- 1dl kruidenbouillon
- 2 bolletjes mozzarella
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Maak de paprika, de ui en de knoflook schoon en hak ze heel fijn. Doe dit ook met de kappertjes. (Echt heel fijn, ander kan je niet met een spuitzak de rolletjes vullen en sta je te prutten met een lepeltje.)
Bereidingswijze:
Giet de tonijn af en meng deze in een kom met de verse roomkaas. Schep de fijngemaakte paprika, ui, knoflook en kappertjes erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Vul met dit mengsel de rolletjes. Roer de bouillon en de tomatensaus door elkaar en schenk een derde deel over de bodem van de ovenschaal. Leg de gevulde cannalonirolletjes er naast elkaar in. Verdeel de resterende saus over de rolletjes. Snijd de mozzarella in plakjes en leg ze op de cannaloni. Bak de cannalonischotel in de oven in circa 40 minuten gaar.
|
|
|