Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet, 2 uien, 1 ons rauwe ham, 1 pakje spekblokjes, 1 theelepel basilicum, 1 theelepel marjolein, 1 theelepel thijm, 1 theelepel sambal, 1 theelepel koenjit, scheutje ketjap, potje doperwten, bekertje creme fraiche, pak rijst, blikje ananas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet, uien en rauwe ham in stukjes. Doe een klontje boter in de pan en bak hierin het vlees en de uien.
Voeg na 5 minuten de basilicum, marjolein, thijm, sambal, koenjit, en ketjap toe, en laat dit alles lekker gaar en bruin worden.
Voeg op het laatst de doperwten en de creme fraiche toe en laat dit nog even meesudderen.
Serveren met rijst en ananas.
|
|