|
Pancakes Met Bruine Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 175 gr zelfrijzend bakmeel
2 eieren
2,5-3 dl magere melk
30 gr boter
mespunt zout
olie
150 gr bruine basterdsuiker
50 gr boter
ruim 1 dl sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een mooi beslag van het bakmeel,eieren,melk,gesmolten boter en het zout.
Dek het beslag af en laat het een uurtje rusten.
Doe voor de saus het sap,suiker en de boter in een pannetje en verwarm dit tot de suiker geheel is opgelost en laat dan de saus afkoelen.
Bak van het beslag mooie kleine pancakes die aan beide kanten mooi bruin zijn.
Serveer de pancakes warm en de saus apart erbij.
|
|
|