Salade Van Gamba's

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 pakje filodeeg

* olijfolie

* 12 gamba′s

* 150 g sugarsnaps

* 1 teentje knoflook

* verse peterselie

* 100 gr gedroogde tomaten (op olie)

* 100 ml olijvonaise


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zet een klein rond ovenschaaltje op z′n kop

op een bakplaat met bakpapier en vet de
buitenkant goed in.

Leg een velletje filodeeg op de plank en
bestrijk dit met olijfolie.

Leg hier een tweede velletje op en bestrijk

dit ook met olijfolie.

Drappeer dit over het kommetje en bak het

3 minuten in een voorverwarmde oven van
180 graden Celcius.

Haal het deeg van het kommetje als het nog

heet is en laat dit afkoelen.

Dit is het saladekommetje.

Maak zo vier kommetjes.

Bak de gamba′s op hoog vuur in een scheutje

olijfolie, voeg de sugarsnaps en de knoflook

toe en bak dit even mee.

Haal de pan van het vuur, hak de peterselie

en meng dit samen met de gedroogde tomaten

door de gamba′s.

Schep 3 gamba′s met groente in het
saladebakje, schep er een lepel olijvonaise

op en garneer met een takje peterselie.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021